摘要：
五花肉本身油量大，怎么做红烧肉好吃又不油腻呢，那就试试这道焦糖啤酒红烧肉吧~学会这道焦糖啤酒五花肉，也要感谢款子豹的大厨，这个也是从那边学来的，我也算是继承分享发扬光大... 五花肉本身 油量大，怎么做红烧肉好吃又不油腻呢，那就试试这道焦糖啤酒红烧肉吧~学会这道焦糖啤酒五花肉，也要感谢款子 豹的大厨，这个也是从那边 学来的，我也算是继承 分享发扬光大吧~
做法很简单 ，必要 预备 的质料 只有五花肉、啤酒、冰糖，尚有 葱，姜和红辣椒
1.五花肉切块，在开水里焯烫一下。
2.锅里加适量水，加冰糖，开始熬糖，待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了。
3.五花肉倒入锅中，快速翻炒让肉匀称 包裹上焦糖。
4.倒入啤酒，没过五花肉即可。
5.大火加热，将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫，加适量盐大火收汁即可。
以是 依照 以上步调 ，新手也能做出好吃的红烧肉哦
感谢观赏
以上~
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